Среди океанических рыб арктический омуль занимает особую нишу, так как вынужден обитать и кормиться в суровых условиях климата.
Благодаря высоким вкусовым характеристикам, богатому и полезному составу, омуль является промысловым видом, обладающим высокой ценностью.
В природе представлено несколько подвидов этой рыбы, различающиеся между собой внешним видом и местом обитания. Это проходной вид, который кормится в прибрежных областях Северного Ледовитого океана. На нерест поднимается в российские холодные реки, водоемы Канады и Аляски.
Содержание
Что это за разновидность рыбы?
В природе существует род сигов, семейства лососевых, включающий арктического омуля. Он представляет собой крупную лучеперую рыбу.
Этот вид идентифицируется как пресноводный, обитает в холодных речках, озерах и в прибрежных субарктических и арктических водах.
По сравнению с другими арктическими рыбами омуль обладает средними размерами. Максимальная длина выловленной особи составляла 64-ре сантиметра, вес достигал 3-х килограмм. Размеры зависят от возраста, кормовой базы и характеристик окружающей среды. Чистая и холодная вода — идеальное место для проживания арктического омуля.
Внешнее описание и фото
Особенности строения, продолговатого и приплюснутого по бокам, тела арктического омуля ярко выражают в нем представителя рыб сигового рода. Туловище узкое и вытянутое, покрыто небольшими чешуйчатыми пластинами и сужается к хвосту.
Симметричная голова обладает маленьким размером с большими округлыми глазами. Спинка темная, с изумрудным отливом, брюшко светлое. Небольшой, почти прямой рот имеет нижнюю и верхнюю челюсть практически идентичной длины. Центральная тельная ось проходит через зрачок.
К индивидуальным особенностям внешнего вида омуля относятся и такие характеристики:
- спина рыбы может быть окрашена в бурый или зеленый цвет;
- все плавники (брюшные, грудные и спинные) имеют светлый окрас;
- как и у всех лососевых, вдоль тела проходит центральная ось, которая выражена бледно и бывает незаметна;
- около хвоста на спинке расположен небольшой жировой плавник;
- маленький рот расположен снизу, недалеко от крупных серебристых глаз.
Чешуя у рыбы достаточно мелкая и плотно покрывает туловище, как прочная кольчуга. На чешуйках отсутствуют узорчатые пятна, они плотно прилегают друг к другу. На вид омуль выглядит достаточно жирным и упитанным.
На фото Арктический омуль:
Подвиды
В зависимости от ареала обитания, ихтиологи выделяют несколько подвидов арктического омуля. Ученые считают, что вся рыба этого вида родом из Арктики, распространившаяся по холодным рекам России, Канады и Аляски. В озере Байкал обитает уникальный омуль — эндемик, который встречается только в этих местах и нигде более.
Всего выделяют 5-ть подвидов арктического омуля, это:
- Маломорский омуль (разновидность байкальского подвида небольшого веса и размеров, обитает в Байкале, самый мелкий из всех подвидов, имеет мало жира, при нересте мигрирует на небольшие расстояния).
- Якутский (обитает в Северном Ледовитом океане, от арктического резко отличается по вкусу, так как питается другими видами ракообразных и живет в более суровых условиях климата, миграция при нересте занимает 90-120 дней, уплывает за 1000-ти километров).
- Северный (обитает в северной части Байкала, его главная особенность — живет в теплой воде вдоль берегов озера, рыба небольших размеров, максимальный вес до 250-ти грамм).
- Енисейский омуль (обитает в прибрежных районах Енисейского залива, нерестится рано, уже в июле и проплывает для метания икры свыше 1500 километров, нерестится раз в несколько лет).
- Байкальский (небольшая полупроходная рыбка весом до 2-х килограмм, нерест начинается в пятилетнем возрасте, обитает в озере и пресноводных реках, питающих Байкал).
Ареал и среда обитания
Арктический омуль обитает в водоемах с холодной и чистой водой, которая богата кислородом. Основное место обитания, это Северо-Ледовитый океан. Наибольшая концентрация этих лососевых наблюдается в местах впадения рек Сибири и Аляски.
На Дальнем Востоке обитает малочисленная амурская разновидность омуля. Живут в пресной и малосоленой воде.
Больше всего особей можно встретить на участках рек с глубоким иловым наслоением, в котором прячется пища омуля. Ареал обитания достаточно широк — холодный океанический шельф, озера и речки тундровой зоны и водоемы, составляющие бассейн Северного Ледовитого океана. Водится:
- Чукотке;
- Байкале;
- море Лаптевых;
- Баренцевом;
- Карском и Сибирском морях.
Образ жизни
На протяжении жизни арктический омуль сталкивается с множеством трудностей. Мальком рыба часто встречается в мелких озерах и мелководных ручьях, питаясь в них небольшими беспозвоночными и зоопланктоном. Взрослея, начинается миграция в более глубокие водоемы прибрежных областей, рек и озер, где омуль поедает личинок, другие виды рыб, ракообразных.
Между морскими и пресноводными средами этот подвид лососевых способен мигрировать на многокилометровые расстояния. Некоторые популяции делают это для нереста в несоленой воде, другие остаются в океане навсегда.
Нерест
Половозрелым омуль-самец становится к 7-ми годам жизни, на год раньше, чем самки. Для нереста особи сбиваются в огромные стаи и идут вверх по течению рек. Попутно стая заплывает в слабосолёные морские участки для кормежки.
Чтобы отложить икру в подходящем месте, стая проплывает до 1500 километров. Нерест у этого вида происходит осенью, если температура воды в холодных реках опустится до 2-4 градусов Цельсия. Инкубационный период икринок достаточно долгий — до 7-ми месяцев. Икра откладывается ночью на глубине в 2 метра.
Можно ли ловить?
Для России и других стран, соприкасающихся с Северным Ледовитым океаном, арктический омуль — ценный вид промысловой рыбы. Добыча омуля ведется для пропитания и продажи, он ценится за отличные вкусовые качества и за большое содержание жиров и других питательных веществ.
В Красную Книгу не занесен, но некоторые подвиды стоят на грани исчезновения. Ловля разрешена везде, кроме озера Байкал, где запрещается ловить даже на удочку. В некоторых областях России вылов омуля стал главным источником дохода местных жителей.
Особенности и правила
Вылов арктического омуля — сложная задача, обусловленная повадками популяции, средой обитания и суровым климатом Арктики. Для эффективной ловли требуются специальная техника, орудия для лова и оборудование. Наиболее популярный способ добычи — применение жаберных сетей.
Сети опускают в воду и оставляют на некоторое время, ожидая, пока стая омуля заплывет в них. После извлечения сетей рыбу складируют, затем сортируют для переработки. Индивидуальные рыбаки, использующие удочку или спиннинг, ловят рыбу и зимой и летом. В качестве наживки используют:
- червей, мормышку, блесну;
- живца (бычок, треска, корюшка);
- мясную нарезку ракообразных;
- поролон красного или оранжевого цвета.
Ловят как с берега, как и с лодки. Самое уловистое время — раннее утро и ночь. Наиболее эффективная рыболовная снасть, это спиннинг, длина которого не превышает 3-х метров. Удилище должно быть оснащено безынерционной катушкой.
Отличия от других подвидов
В отличие от других подвидов своего семейства, арктический омуль обладает самыми крупными размерами и весом. Ведет проходной образ жизни, отлично чувствует себя в воде, соленость которой достигает 22 процентов. Живет до 11-ти лет. Различаются рыбы и по вкусовым качествам.
Полезное видео
О разновидности в видео:
Заключение
Резюмируя можно сказать, что арктический омуль, — ценная промысловая популяция, выбирающая для обитания водоемы с холодной водой. Для откладки икры преодолевает большие расстояния, славится нежным вкусом и питательностью мяса. Из-за суровых климатических условий и нестандартных повадок промысловая добыча этого вида — сложный и трудоемкий процесс.
